김치 김치 맛 살리기 김치 숙성 김치 시다 설탕 설탕 김치 숙성 시큰 김치 시큰 김치를 달콤하게! 설탕으로 맛 살리는 비법 시큰 김치, 설탕으로 맛을 살릴 수 있을까? 냉장고를 열어보니 김치가 너무 시어져 있는 경험, 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 맛있게 담갔던 김치가 시간이 지나면서 신맛이 강해져 식탁에 올리기 망설여지는 순간이 있죠. 특히 김장철에 대량으로 담근 김치는 시간이… 브레인 허브